30 ml
60 ml
175 ml
225 ml
300 ml
300 ml
175 ml
175 ml
300 ml
300 ml
400 ml
150 ml
100% Natural
150 ml
Espresso con Jengibre
400 ml
275 ml
400 ml
400 ml
400 ml
400 ml
400 ml
400 ml
325 ml
473 ml
355 ml
Maíz, cacao, achiote, azúcar y canela.
agua o leche
275 ml
355 ml
Brioche de la casa, base de aguacate, huevo revuelto, tocino, mayonesa casera de morita y arúgula aliñada con pesto. Acompañado de espárragos salteados
Baguette con frijoles peruanos, gratinados con queso de cabra, mozzarella, manchego y chorizo brasileño. Acompañados de pico de gallo de chile habanero
Pan del día con base de mortadela artesanal de San Cristóbal de las Casas y aguacate, huevo revuelto, queso parmesano, pimientos rostizados y espinacas baby aliñada con miel de chile habanero
Bisquet Mostovoi relleno de jamón ahumado de San Cristóbal de las Casas, huevo estrellado bañado de salsa cremosa de chícharo y brócoli
Con zanahoria montado sobre pan de focaccia de tomates cherry, mayonesa casera de ajo, acompañado de puré de papa con gravy de barbacoa, espárragos, arúgula y parmesano
Pan de la casa, lomo de cerdo glaseado de piña y habanero, tocino, cremoso de requesón y mostaza dijon, espinacas, aguacate y cebolla caramelizada
Para compartir. Fruta de temporada
Con yogurth y granola
Manzana, mora azul, frambuesas, amaranto y linaza
Manzana, mora azul, frambuesa, plátano, cacahuate, cocoa y salsa de caramelo
Mezcla de harina de amaranto y avena. Acompañados de crema batida casera y mermelada de la casa
Salsa de tomate y queso mozarella
Jamón, salsa de tomate y queso mozzarella
Espinaca, queso de cabra, mozzarella y salsa de tomate
Queso de cabra, tomate deshidratado, mozarella y salsa de tomate
Mezcla de vegetales, salsa de tomate y queso mozzarella
Pimientos, salsa de tomate y queso mozzarella
Tradicional salsa cremosa de chile poblano, champiñones, requesón y elote dulce
Mezcla de setas, portobellos y champiñones gratinado con queso mozzarella y emmental. Sazonado con cebolla
2 piezas de huevos estrellados sobre pan pita acompañados con jocoque, zaatar y aceite de oliva.
2 piezas de huevos estrellados sobre pan pita acompañados con jocoque, zaatar y aceite de oliva. Con salchicha
2 piezas de huevos estrellados sobre pan pita acompañados con jocoque, zaatar y aceite de oliva. Con chorizo brasileño
2 piezas de huevos estrellados servidos sobre una cama de papas fritas salteadas con ajo y paprika.
2 piezas de huevos estrellados servidos sobre una cama de papas fritas salteadas con ajo y paprika. Con serrano
2 piezas de huevos estrellados servidos sobre una cama de papas fritas salteadas con ajo y paprika. Con chistorra al ajillo
2 piezas. Estilo Marroquí. Especias, garbanzo, pita y jocoque seco
Aceitunas, cebolla morada, queso de cabra y jitomate cherry cubierta con espinacas pesto, aceite de oliva y balsámico
De espinacas con queso azul. Un clásico francés al muy estilo Mostovoi
Con huevo estrellado, mezcla de arúgula, espinaca y queso azul
Bañados en salsa verde a base de nata servidos con cebolla, aguacate y cilantro. ¡Pruébalos con queso de Chiapas!. Escoge tu proteína:
Salsa de chile pasilla, cebolla, cilantro, queso doble crema de Chiapas, aguacate y crema. Escoge tu proteína:
1/2 pza de baguel de queso o semillas. Frijoles, mozzarella y deliciosos chilaquiles de tu elección.
1 pieza de pan con frijol, queso mozzarella gratinado y pico de gallo.
Pídelos con o sin chile.
Elige tu pan:
•Chapata blanca
•Chapata integral
•Baguel de queso
•Baguel de semillas
1 pieza de pan con salsa de tomate, queso mozzarella y mezcla de vegetales salteados
Elige tu pan:
•Chapata blanca
•Chapata integral
•Baguel de queso
•Baguel de semillas
Preparados con mezcla de calabaza y vegetales en salsa de tomate, acompañado con ensalada.
Mezcla de vegetales, salsa de tomate, queso de cabra, queso
mozzarella, huevo estrellado y jamón a elegir.
1 pieza de huevo, frijoles, jamón, aguacate, queso, mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla. Acompañado de papas gajo
Pepino, queso panela, germen de alfalfa, cebolla morada, aderezado con alioli de cilantro. Se sirve en frío
Salsa de tomate, queso brie, espárragos y roast beef
Berenjenas salteadas con aceite de olivo y queso de cabra
Atún, mayonesa casera y cebolla caramelizada
2 piezas de huevitos revueltos acompañados con papas fritas o frijoles refritos con queso.
2 piezas de huevitos revueltos con jamón de pierna o pavo, acompañados con papas fritas o frijoles refritos con queso.
2 piezas con crema batida, miel o cajeta y plátano (Pruébalo también como postre)
Mezcla de lechugas, aceitunas, jitomate, manzana, queso
mozzarella, arándanos y pepita. Aderezado con olivo y
vinagre
Lechugas, jitomate, espárragos, cebolla morada y queso fresco. Aderezado con olivo y balsámico
Vaina de frijol de soya. Preparados estilo oriental (ajo, soya y limón) o con salsa macha y limón
Finas láminas de betabel con queso de cabra, nuez picada, reducción balsámica y miel de habanero.
Acompañado con col, mostaza, pan y ensalada fresca
180g de carne de res, servido en el bollo de la casa. Con tocino, betabel, lechuga, jitomate, cebolla morada y queso mozzarella
Salchicha estilo polaca de ternera, servido en nuestro delicioso pan de la casa, acompañado con col agria estilo Mostovoi y papas gajo (aprox. 180g)